6月も雨の日や暑い日が続く中、お買い物や応援をありがとうございました！おかげさまで、夜パンカフェも大盛況のうちに無事に終えることができました。 一般社団法人つくろい東京ファンドの方々と協同での開催でしたので、つくろい東京ファ...

夕方、駅から家まで歩いている途中で、ふと香ってくる、夕げの支度する家庭の香り。 「今日はカレーのおうちだな」と、思わず今夜の自分の献立が上書きされそうになりながら家路を急いでいると、食欲をそそる異国のスパイスや甘いココナッツ...

フジテレビ報道局が制作する夕方のニュース番組『イット!』の、あすの社会が良くなるために、さまざまな課題を解決すべく奮闘する人を取り上げるコーナー【アスヨク!】にて、夜のパン屋さんの取り組みを紹介いただきました。アーカイブ記事があり...

4月13日、東京都練馬区の「けやきの森の季楽堂」に「夜パンカフェ」が再オープン。22年12月より月１回、「いろんな人が混ざってつながり、語りあい、よろこびをわかちあう場所」を目指して行われてきましたが、３ヵ月ぶりに再開しました。運...

4月もたくさんのお買い物、応援ありがとうございました。 今月も、新しくご協力いただけるパン屋さんが増えました！長野県で営業している『パン屋こな雪』さんです。自家製発酵種と国産小麦を使い、シンプルで深い味わいのパン。めちゃくち...

朝日新聞系列のWEBメディア『withnews』の、ネットで話題コーナーにて夜のパン屋さんの取り組みを紹介いただきました。 夜だけ現れる〝パンを焼かない〟パン屋さん　「ニッチな仕事でも…」〜「全国に広がって」SNSでも反響〜...

シゴトを楽しみ、ジブンを楽しみ、人生を楽しむための、ひとつのきっかけとなるニュースをお届けするOne Newsのビジネスコーナーにて、夜のパン屋さんの取り組みを２本の記事にわたり、紹介いただきました。 パンを焼かないパン屋の...

プロによる料理レシピや、手土産におすすめのスイーツやパン、トレンドのレストランなど厳選したグルメ情報が満載な、食の雑誌『エル・グルメ(ELLE gourmet)』。デジタル版の以下の特集で夜のパン屋さんの取り組みを紹介いただきまし...

3月もたくさんのお買い物、応援をありがとうございました！ 今月も、新しくご協力いただけるパン屋さんが増えました！後楽園駅から徒歩約10分の場所にある『こぱるBAKERY』さんです。米粉を使ったクロワッサンのお店です。ぜひ夜パ...